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Bio Polenta Maisgrieß, demeter
500 g 3,58 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Übersicht
Zutaten
Zutaten: Maisgrieß* *aus Demeter Bio-Landbau. Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten.
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1416 kJ / 334 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 0,01 g |
Tipps und Tricks
Polenta Grundrezept: Zutaten (4 Portionen): 1 l Wasser, 1 TL Meersalz, 20 g Butter oder Margarine, 250 g Polenta Zubereitung: Wasser, Meersalz und Butter/ Margarine zum Kochen bringen. Polenta mit dem Schneebesen einrühren und bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten quellen lassen. Die Masse auf eine Platte streichen, erkalten lassen und in Rauten schneiden. Tipp: Verfeinern Sie die Polenta nach Belieben mit geriebenem Parmesan, frischen Kräutern oder Gewürzen.
Hersteller
DE-ÖKO-001
Alnatura GmbH
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-ALN-355
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