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Bio Brat- und Frittieröl, Vorratsgröße 3 l
3,00 L 5,66 € / l
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Frankreich
Zutaten: Frankreich, Diverse Länder
Übersicht
Beschreibung
Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet. Das Bio-Sonnenblumenöl aus ölsäurereichen Kernen erlaubt im Besonderen das kurze, scharfe Anbraten von Fleisch, Fisch & Gemüse.
Zutaten
Sonnenblumenöl high oleic* (100 %)
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Erdnuss: Spuren möglich, Nuss: Spuren möglich, Sesam: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte
| Energie | 3367 kJ / 819 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 91 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Tipps und Tricks
Hoch erhitzbar. Nicht über den Rauchpunkt erhitzen.
Frittieren: nicht über 210°C erhitzen. Ölbad spätestens nach 10 Anwendungen wechseln.
Zum Frittieren geeignet. Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Hersteller
FR-BIO-01
Bio Planète Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-BPL-103
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