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Bio Emmer Volanti
500 g 6,78 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Italien
Zutaten: Italien
Übersicht
Beschreibung
Die Volanti von Byodo werden aus feinstem italienischen Bio-Sommerdinkel hergestellt. Das Urgetreide, das auch Emmer genannt wird, gibt den lustigen Nudeln in Form fliegender "Untertassen" den fein-nussigen Geschmack, den einmalig köstlichen Geruch und die schöne goldbraune Farbe. Die langsame Trocknung der feinen Bio-Pasta garantiert den perfekten al dente-Biss.
Die originelle Form der leckeren Nudeln sorgt zudem für ein besonders köstliches Erlebnis, da sich Pasta-Saucen im Rand verfangen.
Zutaten
EMMERGRIESS* (eine WEIZENART, Triticum dicoccum)
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1459 kJ / 345 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| davon Zucker | 4,4 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,01 g |
Tipps und Tricks
Die feinen Byodo Volanti aus 100 % biologischem Sommerdinkelgrieß schmecken hervorragend in klassischen Nudelgerichten, aber auch zu Saucen und als Beilage. Sie sind zudem bestens für das Cook & Chill-Verfahren geeignet.
Kühl und trocken lagern.
Hersteller
IT-BIO-009 (CCPB Srl)
Byodo Naturkost GmbH
Leisederstr. 2
84453 Mühldorf
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-BYO-124
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