Bio Bulgur

Bulgur ist Hartweizen der eingeweicht, gekocht, an der Luft getrocknet und anschliessend grob zerkleinert wird. Zubereitung: Bulgur in der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Je nach Geschmack würzen und weiter verarbeiten.

HARTWEIZEN* *aus biologischer Landwirtschaft Bulgur Deutschland

Gluten: Ja Schalenfrüchte: Spuren möglich Sesam: Spuren möglich Soja: Spuren möglich

Bulgur ist eine Spezialität aus Hartweizen und eignet sich hervorragend als Beilage, in Aufläufen, Suppen, Salaten oder Süssspeisen.

Davert GmbH, Zur Davert 7, D-59387 Ascheberg DE-ÖKO-001

Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006