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Bio Bunte Hülsenfrüchte
500 g 4,18 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Italien
Zutaten: China, Türkei, Italien
Übersicht
Beschreibung
Diese bunte Mischung aus Erbsen, Linsen und Bohnen eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Salate und Gerichte der orientalischen Küche. Die leicht variierenden Garzeiten der Hülsenfrüchte sorgen für eine bissfeste und gleichzeitig cremige Konsistenz.
Zutaten
Hülsenfrüchte* (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Grüne Erbsen*, Rote Linsen*, Grüne Linsen*, Weiße Bohnen*, Azukibohnen*, Kidneybohnen*)
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1490 kJ / 352 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 0,04 g |
Tipps und Tricks
Zubereitung: Hülsenfrüchte ca. 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen und dann in leicht gesalzenem Wasser ca. 60-80 Minuten garen.
Hersteller
IT-BIO-007 (Bioagricert Srl)
dennree GmbH
Hofer Strasse 11
95183 Töpen
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-DEN-361
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