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Bio Schokolade Vollmilch Salty Caramel
80 g 37,38 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Dominikanische Republik, Paraguay, Sao Tomé, Diverse Länder
Übersicht
Beschreibung
Schokolade mit Kakaomasse ausschließlich aus Bohnen von São Tomé. Ohne Emulgatoren, dafür schonend conchiert. Kakaobutter als einziges pflanzliches Fett, keine Fremdfette. Direktimport hochwertiger Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner. Mit Bio-Vollmilchpulver aus dem Berchtesgadener Land. Nachhaltiger Innenwickel.
Zutaten
Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, 19% VOLLMILCHPULVER°*, Kakaomasse°*, 7,5% Karamell crisp* (Rohrohrzucker°*, Glucosesirup*, BUTTERREINFETT*, Meersalz), 0,5% Pyramidensalz (Fleur de Sel).Kakao: 41% mindestens
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Spuren möglich, Milch: Ja, Nuss: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 2421 kJ / 582 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 39,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,8 g |
| Kohlenhydrate | 49,4 g |
| davon Zucker | 48,4 g |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Salz | 0,72 g |
Tipps und Tricks
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Hersteller
DE-ÖKO-013
GEPA mbH, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-GEP-118
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