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Bio Geflügel-Bockwürstchen
180 g Abtropfgewicht23,06 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Deutschland, Diverse
Übersicht
Beschreibung
Die Verarbeitung des hochwertigen Bio-Fleisches und der geschmackvollen Bio-Gewürze erfolgt nach strengen Qualitätsrichtlinien. Auf Zusatzstoffe wie z.B. Nitritpökelsalz oder Phosphate verzichten wir aus Überzeugung. Die Würstchen sind in Eigenhaut, dies bedeutet, dass die Wurstmasse zu Beginn in einen Cellulosedarm gefüllt wird. Im Verlauf der Produktion mit dem Brühen und Räuchern bildet sich an der Oberfläche eine Eiweißschicht, der Darm wird vor dem Abfüllen in das Glas entfernt und fertig ist das Würstchen in zarter EIgenhaut.
Laktosefrei, Glutenfrei.
Abtropfgewicht: 180g
Nettogewicht: 380g
Zutaten
73% Putenfleisch*, Trinkwasser, 10% Sonnenblumenöl*, Putenhaut*, Meersalz, Gewürze* (Pfeffer*, Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Kümmel*), Dextrose*, Buchenholzrauch.
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Milch: Spuren möglich, Sellerie: Spuren möglich, Senf: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 876 kJ / 211 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 1,8 g |
Verpackung
Glas
Tipps und Tricks
Flüssigkeit aus dem Glas zusammen mit einem Glas Wasser im Topf erhitzen. Die Würstchen ca. 5-7 Minuten darin ziehen lassen. Nicht kochen.
Hersteller
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Ökoland GmbH Nord
Georgstr. 3-5
31515 Wunstorf
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-OLD-118
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