Bio Buchweizen

Buchweizen schmeckt angenehm kräftig nussig und zählt zu den Pseudogetreiden. Pseudo, da er trotz seines Namens gar kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs ist. Er ist die ideale Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten. Die üppige Blütenpracht des Buchweizens dient Bienen als Nahrungsquelle. Buchweizen kann besonders vieleistig in der Küche verwendet werden.

Buchweizen* *aus biologischer Landwirtschaft Buchweizen EU-Landwirtschaft

Gluten: Spuren möglich

Stück

RAPUNZEL Naturkost GmbH Rapunzelstrasse 1 87764 Legau Deutschland DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006

DE1-RAP-131