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Bio Emmer-Spirelli Vollkorn
500 g 5,98 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Italien
Zutaten: Italien
Übersicht
Beschreibung
Nudel in Spiralform - eine der beliebtesten Sorten der italienischen Küche. Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.
Zutaten
EMMERVOLLKORNGRIESS* (eine WEIZENart)
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Ja, Senf: Spuren möglich, Soja: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1454 kJ / 344 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Salz | 10 g |
Tipps und Tricks
Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln ins Wasser geben, umrühren. Auch während des Kochvorgangs immer wieder vorsichtig umrühren. Nudeln abgießen und auf vorgewärmte Teller geben. Kochzeit: 8 Minuten.
Hersteller
IT-BIO-006
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-RAP-357
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