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Bio Lupinenschrot
250 g 11,96 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Frankreich
Zutaten: Deutschland
Übersicht
Beschreibung
Heimische Hülsenfrucht mit wertvollem Eiweiß (43 g / 100 g) - die Süßlupine ist die ideale Alternative zu Fleisch oder Soja und lässt sich unglaublich vielseitig für herzhafte, aber auch süße Gerichte verwenden. Lupinenschrot schmeckt leicht süßlich-nussig und bleibt körnig im Biss. Probieren Sie es aus!
Zutaten
SÜßLUPINENSCHROT*, wärmebehandelt, geschält
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Lupine: Ja,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1486 kJ / 355 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 8,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 12,8 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Eiweiß | 42,9 g |
| Salz | 90 g |
Tipps und Tricks
Für ca. 2-3 Personen: 150 g Lupinenschrot mit 250 ml Klarer Suppe oder Wasser ca. 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel köcheln und danach 10 Minuten quellen lassen.
Hersteller
DE-ÖKO-006
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-RAP-202
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