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Bio Rapadura Vollrohrzucker, nicht raffiniert
500 g 5,98 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Costa Rica
Zutaten: Diverse Länder
Übersicht
Beschreibung
Ein leicht karamellartiger, angenehm malziger Geschmack und eine kräftig braune Farbe zeichnen den Rapadura Vollrohrzucker aus. Dank seines besonderen Aromas eignet er sich zum Süßen von Desserts, Gebäck und Getränken. Gewonnen wird der Vollrohrzucker aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs. Er wird nach traditionellem Verfahren hergestellt und ist nicht raffiniert. Dadurch bleibt der volle Melassegehalt des Zuckerrohrs enthalten. Der Rapadura Vollrohrzucker stammt aus fairem Handel von Rapunzel HAN
Zutaten
Vollrohrzucker*
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1615 kJ / 380 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 95 g |
| davon Zucker | 95 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 5 g |
Hersteller
DE-ÖKO-006
Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-RAP-471
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