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Bio Dinkel-Penne hell
500 g 5,38 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Deutschland
Übersicht
Beschreibung
Guten Appetit mit unseren deutschen Dinkel-Nudeln aus Dinkelmehl 812. Der Dinkel stammt von Landwirten aus der Region. Er wird in der Spielberger Mühle schonend vermahlen und nur wenige Kilometer entfernt rein traditionell verarbeitet. Die griffige Oberfläche verstärkt das Genusserlebnis der Soßen.
Zutaten
DINKELmehl Type 812* (eine Ur-Weizenart)
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1544 kJ / 364 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 73,4 g |
| davon Zucker | 4,2 g |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Salz | 3 g |
Tipps und Tricks
Die klassischen Penne aus deutschem Dinkel schmecken fein-nussig und lassen sich sehr gut zu allen Nudelgerichten verarbeiten. Sie sind formstabil und kleben nicht zusammen.
Unser Tipp aus der Küche: Mit etwas Nudelwasser werden die Soßen sämiger. Das schmeckt!
Kochzeit: 8-10 Minuten
Kühl und trocken lagern.
Hersteller
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Spielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
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