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Bio Emmer-Spirelli Semola
500 g 5,90 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Italien
Zutaten: Italien
Übersicht
Beschreibung
Nudel in Spiralform - eine der beliebtesten Sorten der italienischen Küche. Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.
Zutaten
EMMERGRIESS* (eine WEIZENart)
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Ja, Senf: Spuren möglich, Soja: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1519 kJ / 358 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,01 g |
Tipps und Tricks
Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln ins Wasser geben, umrühren. Auch während des Kochvorgangs immer wieder vorsichtig umrühren. Nudeln abgießen und auf vorgewärmte Teller geben. Kochzeit: 8 Minuten.
Hersteller
IT-BIO-006
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-ZWE-218
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