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Bio Sesam, ungeschält
500 g 6,58 € / kg
Wissenswertes
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Herkunft
Herstellung: Frankreich
Zutaten: Uganda
Übersicht
Beschreibung
Im Nahen Osten wird Sesam besonders geschätzt und zu einer feinen Paste verarbeitet – dem traditionellen Tahin. Die Samen können aber auch ganz, getrocknet, geröstet oder in Form von Öl genossen werden. Ungeschälte Sesamsamen sind zudem besonders reich an Mineralstoffen.
Zutaten
SESAM*
Allergene
Sesam.
Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Sesamsamen, Milch, Soja, Senf und glutenhaltigem Getreide enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 2603 kJ / 629 kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 55 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 0,1 g |
Hersteller
Inverkehrbringer:
Ackerherz GmbH
Urbanstraße 71
10967 Berlin
Deutschland DE-ÖKO-006
Hersteller:
LaFourche
10 rue des frères Lumière
77290 Mitry-Mory
Frankreich
DE8-ACH-131
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