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Bio Dinkel Spiralen, Vorratsgröße 2,5 kg
2,5 kg 5,20 € / kg
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Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Deutschland
Übersicht
Beschreibung
Bio Dinkel-Spiralen mit Ei in der Vorratsgröße 2,5kg
Zutaten
Bio-DINKELMEHL hell Typ 630, Bio-EIER (10%)
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Eier: Ja, Gluten: Ja,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1577 kJ / 372 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,04 g |
Tipps und Tricks
Setzen Sie ca. 1 L Wasser und 1 TL Salz pro 100 g Nudeln auf. Teigwaren in kochendes Salzwasser geben und unter gelegentlichem Umrühren kochen, bis bevorzugte Bissfestigkeit erreicht ist.
Nudeln von Zeit zur Zeit probieren! Nudeln abgießen und gut abtropfen lassen - fertig.
Für Großküchen:
Bei großen Kochmengen, die anschließend über einen längeren Zeitraum warmgehalten werden, sollten die Kochzeitvorgaben je nach Verwendungszweck um ca. 1/3 verringert werden.
Hersteller
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
ALB-GOLD Teigwaren GmbH
Klaus-Freidler-Str. 1
72818 Trochtelfingen
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-ALB-111
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