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Bio Dulse Rote Meeresalgen
40 g 109,75 € / kg
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Eigenschaften
Herkunft
Herstellung: Frankreich
Zutaten: Frankreich
Übersicht
Beschreibung
ARCHE Dulse sind getrocknete, purpurrote Meeresalgen mit würziger Note. Die Algen aus Frankreich sind farbenfrohe und aromatische Bereicherung für Salate, Suppen, Getreide-, Gemüse-, und Fischgerichte. Tipp: Kross angebraten und mit Tamari abgelöscht, können Dulse als veganer Bacon-Ersatz vielen Gerichten besondere Geschmacksnote verleihen!
Zutaten
Getrocknete, rote Meeresalgen (Palmaria palmata)
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Fisch: Spuren möglich, Krustentier: Spuren möglich, Weichtier: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 948 kJ / 227 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 4,3 g |
Tipps und Tricks
10 Min. in kaltes Wasser einweichen, abgießen und nach Rezept weiterverarbeiten.
Trocken lagern.
Hersteller
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstr. 5a
40721 Hilden
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-ARC-113
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