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Bio Dinkelvollkornbrot
500 g 4,18 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Deutschland, Frankreich
Übersicht
Beschreibung
Dies ist eine Vollkornbrot-Spezialität aus frisch gemahlenem Dinkel-Vollkorn und Natursauerteig - ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Das Urgetreide Dinkel ist in vielen Fällen die richtige Wahl, wenn es um hohen ernährungsphysiologischen Wert geht. Selbstverständlich verwenden wir nur Dinkel aus Bioland Landbau.
Zutaten
DINKEL* (eine alte WEIZEN-Art) 48% (DINKEL*-Vollkornschrot, DINKEL-Vollkornquellmehl 4%), Natursauerteig* 27% (Wasser, ROGGEN*-Vollkornschrot, DINKEL*-Vollkornschrot), Wasser, Salz, Hefe* *aus biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von WEIZEN und SÜSSLUPINE enthalten.
Bio Dinkelbrot
Deutschland
Allergene
Gluten: Ja
Lupine: Spuren möglich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 883 kJ / 209 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 0,85 g |
Tipps und Tricks
Ohne Zugabe von Konservierungs- und Zusatzstoffen
Vegane Zutaten
Hersteller
PEMA Vollkorn-Spezialitäten KG; Goethestrasse 23, 95163 Weissenstadt, Deutschland
DE-ÖKO-001
FrankenkornAlle Produkte anzeigenÖkokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-FKK-104
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