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Bio Schokolade Grand Noir Sao Tomé 95% Kakao, vegan
80 g 42,38 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Sao Tomé, Paraguay, Diverse Länder
Übersicht
Beschreibung
Edle, fruchtige Schokolade aus São Tomé mit 95 % Kakaoanteil. Ohne Emulgatoren, dafür schonend conchiert. Kakaobutter als einziges Fett, keine Fremdfette. Direktimport hochwertiger Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner. Nachhaltiger Innenwickel aus nachwachsenden Rohstoffen.
Zutaten
Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Vollrohrzucker°*. Kakao: 95% mindestens
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Spuren möglich, Milch: Spuren möglich, Nuss: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 2704 kJ / 656 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 61 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 38,5 g |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Salz | 0,02 g |
Tipps und Tricks
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Hersteller
DE-ÖKO-013
GEPA mbH, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-GEP-126
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