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Bio Schokolade Noir Salty Caramel
80 g 29,88 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Bolivien, Sao Tomé, Paraguay, Diverse Länder
Übersicht
Beschreibung
Feine Schokolade ohne Emulgatoren, dafür schonend und sorgfältig conchiert. Direktimport hochwertiger Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner. Die Kakaomasse stammt ausschließlich aus Bohnen von São Tomé.
Zutaten
Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, 10% Karamellcrisp* (Rohrohrzucker
°*, Glukosesirup*, BUTTERREINFETT*, Meersalz), 0,5% Pyramidensalz (Fleur de Sel)
° = aus fairem Handel
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Erdnuss: Spuren möglich, Gluten: Spuren möglich, Lupine: Spuren möglich, Milch: Ja, Nuss: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 2278 kJ / 548 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 38,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,9 g |
| Kohlenhydrate | 39,1 g |
| davon Zucker | 33,7 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 0,57 g |
Tipps und Tricks
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Hersteller
DE-ÖKO-013
GEPA mbH, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
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