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Bio Grobe Soja-Schnetzel
125 g 11,60 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Frankreich
Zutaten: Frankreich
Übersicht
Beschreibung
Pflanzlicher Fleischersatz - vielseitig verwendbar. Aufgrund ihres hohen Proteingehalts sind Soja-Schnetzel unverzichtbar in der vegetarischen und veganen Küche. Sie nehmen den Geschmack von Gewürzen sehr gut auf. Gegart ergeben die Schnetzel ca. die 3-fache Menge.
Zutaten
SOJABOHNEN* texturiert und teilentfettet
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Soja: Ja,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1560 kJ / 371 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 7,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 16,3 g |
| davon Zucker | 7,2 g |
| Eiweiß | 52 g |
| Salz | 0,03 g |
Tipps und Tricks
100g Soja-Schnetzel in 300 ml Gemüsebrühe aufkochen. 10 Minuten quellen lassen und anschließend abgießen. Ergibt gegart ca. die 3-fache Menge.
Hersteller
DE-ÖKO-006
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-RAP-460
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