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Bio Schokolade Zartbitter mit Haselnuss, vegan
100 g 22,90 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Italien
Zutaten: Diverse Länder
Übersicht
Beschreibung
Herrlich zartschmelzende Bitterschokoalde mit knackigen, ganzen Haselnüssen und min. 60% Kakao - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Zutaten
Kakaomasse*, Rohrzucker*, HASELNÜSSE*(20,00%), Kakaobutter*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Milch: Spuren möglich, Nuss: Ja,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 2470 kJ / 595 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 42,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,5 g |
| Kohlenhydrate | 38,7 g |
| davon Zucker | 32,1 g |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Salz | 75 g |
Hersteller
IT-BIO-014
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-RAP-302
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